top of page

Kanelknutar, pastel de nata og nybakt brød: bakeriet midt i Sogndal

Jul 28, 2025
3 min read

Updated: Oct 24

Velkomen til ei ekte smaksoppleving midt i Sogndal! Leitar du etter fersk bakst, kanelknutar som luktar barndom og eit lokalt bakeri med ekte sjel, har du kome til rett stad.

Kort fortalt: Det Gule Huset i Parkvegen 6 bakar bollar, kaker og brød frå botnen kvar dag. Her viser vi kvifor mange kallar oss det beste bakeriet i Sogndal.
Fersk bakst frå Det Gule Huset, bakeri i Sogndal
Fersk bakst frå Det Gule Huset i Sogndal

Kva gjer eit bakeri til det beste i Sogndal?

Når vi seier «beste bakeri i Sogndal», meiner vi ikkje berre smaken. Det handlar om heile opplevinga, frå du går inn døra til du et den siste smula av ein varm bolle.

Smak, kvalitet og lokale råvarer

Ferskt brød. Heimelaga kaker. Kanelknutar med akkurat passe mykje sukker og kanel. Vi snakkar om ekte handverk, laga med kjærleik og ingrediensar frå lokale produsentar.

Stemning og service

Du kjenner det med ein gong: lukta av nybakt brød, varmen frå kaffimaskina og eit hei frå bak disken. Her blir du møtt med smil.

Det Gule Huset – ei lokal perle i Sogndal

Det Gule Huset er ikkje berre ein kafé i Sogndal. Det er eit samlingspunkt for sogndølar og ein favoritt for turistar som vil smake på Sogn. Det byrja som ein liten draum, og i dag er Parkvegen 6 ein av dei mest besøkte stadene i sentrum. Namnet? Det kjem frå den gule fargen på huset, ein farge som no tyder «kaffipause» for mange.

  • Fersk bakst kvar dag

  • Kaffi frå Sognefjord Kaffibrenneri

  • Familievennleg stemning

  • Sentralt i Sogndal, nær alt

Fersk bakst du må smake i Sogndal

Kva bør du ete først? Det kan vere vanskeleg å velje, men her er tilrådingane våre:

Kanelknutar og kardemommeknutar

Store, mjuke og varme, med akkurat nok kanel eller kardemomme. Bollane blir bakte kvar morgon og er ein lokal favoritt.

Pastel de nata i Sogndal

Prøv den populære pastel de nata-en vår, nysteikt og karamellisert på toppen.

Søt bakst og heimelaga kaker

Frå klassisk sjokoladekake til eplekake som hos mormor.

Ferskt brød rett frå omnen

Lyst, grovt og surdeig, alltid nysteikt. Du kan også ta med deg eit heilt brød heim. All bakst blir laga frå botnen med lokale råvarer.

Difor er sogndølane glade i bakeriet vårt

Vi lagar all bakst frå botnen, kvar dag, og det merkast. I tillegg får du koselege bord, lune fargar og kanskje den beste utsikta mot gata. Vi trur på kortreist mat og mindre svinn, og vi samarbeider med lokale bønder og små leverandørar.

«Rett og slett perfekt. Veganske alternativer, lokale ingredienser, vennlig personale, fin beliggenhet og velsmakende mat. Vil definitivt anbefale og komme tilbake hit.» – Selina Schmucker

Meir enn bakst: lunsj og kaffi

Til lunsj har vi caprese-smørbrød, dagens suppe og salatar, laga på staden. Til drikke får du kaffi frå Sognefjord Kaffibrenneri, chai latte, urtete og meir. Sjå heile menyen her.

Praktisk informasjon

  • 📍 Adresse: Parkvegen 6, 6856 Sogndal

  • 🕗 Opningstider og kontakt: sjå kontaktsida

  • 🚗 Parkering: rett utanfor, og kort veg frå bussterminalen

  • 💳 Betaling og fasilitetar: kort og Vipps, gratis WiFi, barnestolar, veganske og glutenfrie alternativ

Vanlege spørsmål

Kvar kan eg kjøpe fersk bakst i Sogndal?

Hos Det Gule Huset i Parkvegen 6 får du ferske kaker, bollar og brød som vi bakar sjølve.

Har de glutenfrie alternativ?

Ja, vi har både glutenfrie og veganske alternativ. Spør oss i disken.

Har de sitjeplassar ute?

Om sommaren har vi ei lita uteservering, perfekt for sol og kaffi.

Er Det Gule Huset familievennleg?

Ja. Vi har barnestolar og eigne porsjonar for dei minste.

Kvar finn eg menyen?

Kom innom for ferskt brød, nysteikte kanelknutar eller berre ein god kopp kaffi. Vi lovar at du kjem tilbake.

 
 
 

Comments


bottom of page